Hundekekse selber backen

Dein Hund sitzt neben dem Backofen und schaut dich an, als hättest du ihm jahrelang etwas vorenthalten. Mit diesem Rezept hört das auf. Unsere Hundekekse kommen ohne Salz, Zucker und Süßstoff aus, lassen sich gut ausstechen und halten sogar eine Prägung. Vorher aber das Wichtigste: was in Hundekekse auf keinen Fall hineingehört.

Was Hunde nicht fressen dürfen

Viele Zutaten, die wir ganz selbstverständlich verwenden, sind für Hunde giftig oder schwer verträglich. Diese Liste solltest du kennen, bevor du für deinen Hund backst:

• Schokolade und Kakao: enthalten Theobromin, das für Hunde giftig ist. Je dunkler die Schokolade, desto gefährlicher.
• Xylit (Birkenzucker): schon kleine Mengen können beim Hund einen gefährlichen Unterzucker auslösen. Xylit steckt oft in zuckerfreien Produkten, auch in manchem Erdnussmus.
• Weintrauben und Rosinen: können die Nieren schwer schädigen.
• Zwiebeln, Knoblauch und Lauch: schädigen die roten Blutkörperchen, auch gekocht oder als Pulver.
• Macadamianüsse: können Schwäche und Zittern auslösen.
• Alkohol und Koffein: also auch kein Rum-Aroma und kein Kaffee im Teig.
• Avocado: enthält Persin, das für Hunde unverträglich ist.
• Muskatnuss: in größeren Mengen giftig, also keine weihnachtlichen Gewürzmischungen.
• Roher Hefeteig: geht im Magen weiter auf und kann dabei Alkohol bilden.
• Viel Salz: Hunde brauchen keins zusätzlich, deshalb lassen wir es ganz weg.

Hat dein Hund etwas davon gefressen, ruf sofort deine Tierarztpraxis oder den tierärztlichen Notdienst an. Lieber einmal zu viel als einmal zu spät.

Das Rezept

Ganz wichtig beim Erdnussmus: Lies das Etikett. Auf der Zutatenliste sollten nur Erdnüsse stehen. Steht dort Xylit, Birkenzucker oder E 967, bleibt das Glas im Schrank.

Schritt für Schritt

1. Die Haferflocken nach Wunsch im Mixer kurz fein mahlen. Dann wird der Teig glatter, und die Prägung zeichnet sich klarer ab.
2. Mehl und Haferflocken mischen. Ei, Erdnussmus, Kürbispüree oder zerdrückte Banane und nach Wunsch das Öl dazugeben.
3. Nach und nach Wasser zugießen und kneten, bis ein glatter, fester Teig entsteht, der nicht mehr an den Fingern klebt. Vollkornmehl nimmt unterschiedlich viel Wasser auf, deshalb lieber schluckweise.
4. Den Teig 30 Minuten in den Kühlschrank legen. Ohne Butter ist das Kühlen weniger kritisch als beim Mürbeteig, der Teig wird aber fester und lässt sich sauberer prägen.
5. Den Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze (140 °C Umluft) vorheizen.
6. Den Teig auf 6 mm ausrollen, am besten mit Ausrollstäben. Für eine Prägung braucht es 5–8 mm Teigdicke.
7. Den Ausstecher vor jedem Stich in Mehl tauchen, abklopfen und gerade drücken. Die Kekse mit etwas Abstand auf ein Blech mit Backpapier legen.
8. Backen und anschließend gründlich trocknen lassen, wie in der Tabelle beschrieben.

Backen und trocknen

Hundekekse sollen nicht nur gar sein, sondern richtig trocken. Feuchtigkeit im Inneren ist der Grund, warum selbst gebackene Leckerlis schimmeln.

Den Ausstecher legst du währenddessen bitte nicht auf die Ofenklappe. Er ist aus PLA, wird ab etwa 55 °C weich und gehört nur an kalten Teig.

Aufbewahren

Vollständig getrocknete Hundekekse halten in einer Blechdose oder einem Baumwollbeutel etwa 2–3 Wochen. Sind sie innen noch weich, gehören sie in den Kühlschrank und sollten in wenigen Tagen verfüttert sein. Riechen sie muffig oder zeigen Flecken, kommen sie ohne Diskussion in den Müll, auch wenn dein Hund das anders sieht.

Wie viele Kekse sind in Ordnung?

Hundekekse sind ein Leckerli, kein Futter. Sie sollten nur einen kleinen Teil der täglichen Futtermenge ausmachen. Als grobe Orientierung gilt oft: höchstens etwa 10 % der täglichen Energie aus Leckerlis. Zieh die Kekse am besten von der Tagesration ab, gerade wenn du viel trainierst und belohnst.

Hat dein Hund eine Allergie, Übergewicht, eine besondere Diät oder ist er noch ein Welpe, sprich vorher mit deiner Tierarztpraxis. Denk auch daran, dass Dinkel Gluten enthält und Erdnüsse und Ei häufige Auslöser von Unverträglichkeiten sind.

Der Knochen mit Namen

Ein Knochen ist die klassische Form für Hundekekse. Bei uns bekommt er noch den Namen deines Hundes dazu. So geht's beim Ausstecher gestalten:

1. Wähle die Art „Name & Text“.
2. Wähle die Form „Knochen“.
3. Tipp den Namen ein. Du hast bis zu 2 Zeilen mit je 14 Zeichen und 4 Schriften zur Auswahl, also passt auch „Bello“ in die erste und „2 Jahre“ in die zweite Zeile.
4. Prüf in der Live-Vorschau, wie Ausstecher, Abdruck im Teig und fertiger Keks aussehen, und wähle Größe und Farbe.

Eigene Designs sind in 2–3 Werktagen versandfertig. Bevor wir drucken, schaut sich ein Mensch jedes Design an.

Dein Hund. Als Keks.

Noch persönlicher wird es mit „Foto & Logo“: Du lädst ein Foto deines Hundes hoch, die Kontur wird automatisch erkannt, und mit den Reglern für Detail, Linienstärke und Rand machst du daraus einen Ausstecher. Je klarer das Foto, desto besser das Ergebnis. Was ein gutes Foto ausmacht, steht in unseren Foto-Tipps. Ein Foto-Ausstecher kostet 22,90 € in 8 cm, 19,90 € in 6 cm und 24,90 € in 10 cm.

Ein Hundekeks mit Namen ist übrigens auch ein schönes Mitbringsel für Hundefreunde. Wie du Kekse mit Namen als Geschenk verpackst, liest du in Kekse mit Namen: Gastgeschenke für Hochzeit & Taufe. Und für die Zweibeiner am Tisch gibt es das Butterplätzchen-Grundrezept.

Bereit für den ersten Knochen? Gestalte jetzt deinen Ausstecher mit Namen oder stöbere in allen Ausstechern. Nach dem Backen spülst du ihn von Hand mit warmem Wasser bis 40 °C, mehr dazu unter Pflege.