Storch, Kinderwagen, Babyflasche und ein Herz mit Babyfüßen: Mit diesen vier Ausstechern ist eine Babyparty gedeckt, als Set kosten sie 21,90 €. Gebacken wird ein Mürbeteig ohne Backpulver, verziert in Pastell.
Der Teig ist das Butterplätzchen-Grundrezept, 6 mm dick ausgerollt und vor dem Backen noch einmal 15 Minuten ins Gefrierfach gestellt. So bleiben die Federn des Storchs und die Speichen am Kinderwagen auch nach dem Backen zu sehen. Unten stehen Motive, Farben, zwei Ideen für die Gender-Reveal-Überraschung und was Schwangere beim Naschen beachten sollten. Ideen für weitere Familienfeste sammelt der Artikel über Kekse zum Kindergeburtstag.
Motive für die Babyparty
Im Set Baby & Taufe sind vier Ausstecher in 8 cm:
- Storch mit Baby: Im Anflug fächert der Storch seinen Flügel in einzelne Federn auf, am Schnabel baumelt ein Tuchbündel mit lachendem Babygesicht.
- Babyflasche: mit Messskala, die du mit weißer Glasur nachziehen kannst.
- Kinderwagen: altes Modell mit Faltverdeck in fächerförmigen Rippen, Wellenborte am Wagenkorb und Speichenrädern.
- Herz mit Babyfüßen: oben im Herz zwei kleine Fußabdrücke. Auf jeden Zeh passt eine Zuckerperle.
Einzeln kosten die vier Ausstecher 31,60 €, im Set 21,90 €. Der Rabatt „4 für 3“ gilt für Sets nicht, mit ihm kämen die vier Motive einzeln auf 23,70 €, das Set bleibt also günstiger.
Dazu passen Einzelmotive. Beim Babybauch liegt das Baby eingerollt im Profil des Bauchs. Das Baby auf Wolke schläft mit angezogenen Beinchen, das Lätzchen hat in der Mitte ein geprägtes Herz. An der Baby-Wäscheleine hängen Strampler, Hemdchen und ein Söckchen, sogar die Wäscheklammern sind geprägt. Außerdem gibt es den Teddybären mit Schleife, Schaukelpferd, ABC-Bauklötze, Kuschelhase, den Schriftzug Baby, den Regenbogen und den Stern mit Gesicht.
Topper aus Fondant für Cupcakes
Mit denselben Ausstechern stichst du auch Fondant oder Marzipan aus, etwa für Cupcakes oder die Torte. Roll ihn wie Teig 5–8 mm dick aus und tauch den Ausstecher statt in Mehl in Speisestärke, dann bleibt nichts in den Rillen hängen. Gebacken wird nichts, die Topper trocknen an der Luft. Ist der Fondant schon pastellig eingefärbt, musst du danach nur noch einzelne Linien nachziehen.
Farben: Junge, Mädchen oder offen
Hellblau und Rosa nimmst du, wenn alle Bescheid wissen. Ist es noch offen oder soll es offen bleiben, passen Mint, Hellgelb und Weiß. Der Schriftzug Baby in Mint verrät nichts.
Pastellglasur trägst du hauchdünn auf, damit die Prägung durchscheint. Gel-Farbe ist dafür besser als flüssige, oft reicht eine Zahnstocherspitze für eine ganze Schale Zuckerguss. Wie du Pastelltöne mit Lebensmitteln statt Gel-Farbe färbst, steht unter Zuckerguss natürlich färben. Wie dünn die Glasur sein muss und wie du einzelne Felder füllst, steht im Artikel über Royal Icing und Zuckerguss.
Gender Reveal mit Keksen
Die einfachste Variante: Du glasierst die Unterseite der Kekse rosa oder hellblau und lässt die Oberseite pastellig neutral. Die Kekse liegen mit der Prägung nach oben auf dem Teller und werden erst im entscheidenden Moment umgedreht.
Mehr Überraschung steckt in Doppelkeksen mit farbiger Füllung. Dafür rollst du den Teig nur 5 mm dick aus, sodass die Prägung etwa 1 mm tief wird, und backst die Kekse 9–11 Minuten. Pro Doppelkeks stichst du zwei gleiche Kekse aus. Auf den unteren, dessen Prägung nach innen zeigt, streichst du dick angerührten, gefärbten Zuckerguss und setzt den oberen mit der Prägung nach außen darauf. Beim ersten Biss zeigt sich die Farbe.
Wer das Geschlecht kennt, backt. Alle anderen bleiben aus der Küche.
Name und Datum
Die Wolke mit Namen ist ein Ausstecher der Art Name & Text in Wolkenform. Als Vorlage steht „Hallo“ und „Baby“ darin. Ist der Name noch geheim, kommt in die zweite Zeile der errechnete Monat, etwa „Mai 2027“. Pro Zeile gehen 14 Zeichen, der Ausstecher kostet 12,90 € in 6 cm, 14,90 € in 8 cm und 16,90 € in 10 cm.
Nach der Geburt prägt der Name im Wellenkreis den Namen des Babys und das Geburtsdatum in den Keks. Eigene Designs sind in 2–3 Werktagen versandfertig.
Was Schwangere bei Keksen beachten
- Royal Icing: nur mit pasteurisiertem Eiweiß aus dem Kühlregal oder mit Eiweißpulver anrühren. Rohes Eiweiß kann Salmonellen enthalten.
- Roher Teig: nicht naschen. Er enthält rohes Ei und rohes Mehl.
- Zutatenzettel: dazulegen. Im Grundteig stecken Gluten (Weizen), Ei und Milch (Butter).
Eine Schwangerschaft mit Keksen verkünden
Mit Keksen lässt sich auch die Nachricht selbst überbringen. Beim Schriftzug Du wirst Oma steht oben klein „DU WIRST“ und darunter groß „OMA“, das lässt sich auch ohne Lesebrille lesen. Versteck den Keks in der Kaffeedose deiner Mutter. Babybauch-Kekse legst du zusammen mit dem Ultraschallbild in eine Dose, und mit dem Kinderwagen sagst du den werdenden Großeltern, was unterwegs ist.
Menge und Zeitplan
Rechne mit der Zahl der Gäste plus etwa 10 % Reserve. Eine Portion Grundteig ergibt bei 6 mm Dicke mit 6 cm etwa 30–36 Kekse, mit 8 cm etwa 18–22. Für 15 Gäste mit je zwei Keksen brauchst du also 33 Kekse, das sind zwei Portionen in 8 cm.
| Wann | Was |
|---|---|
| 1–2 Wochen vorher | Ausstecher bestellen. Set und Katalogmotive sind in 1–2 Werktagen versandfertig, eigene Designs in 2–3, DHL braucht innerhalb Deutschlands 1–2 Werktage. |
| 2–5 Tage vorher | backen, in der Blechdose halten die Kekse 2–3 Wochen |
| 1–2 Tage vorher | verzieren, die Glasur braucht 12–24 Stunden, bis sie ganz trocken ist |
| am Vortag | verpacken |
Nach der Geburt und zur Taufe
Der Storch-Keks lässt sich einer Geburtsanzeige beilegen, gut verpackt in einer flachen Tüte. Das Baby auf Wolke passt in eine kleine Dose für den Besuch im Wochenbett. Gastgeschenke mit Namen und Datum für die Taufe, mit Mengen und Zeitplan, stehen im Artikel über Kekse mit Namen für Hochzeit und Taufe.
Alle Motive für die Feier stehen bei den Ausstechern für die Babyparty.
