Ein Keks mit seinem Spitznamen, dem Motiv seines Hobbys oder einem Gutschein darauf ist ein Valentinstagsgeschenk, das an einem Abend gebacken ist. Herzen sind dabei freiwillig. Gefüllte Herzkekse und einen Zeitplan bis zum 14. Februar findest du unter Valentinstag backen.
Den Teig backst du nach dem Butterplätzchen-Grundrezept, 6 mm dick ausgerollt. Was auf dem Keks steht, bestimmt der Ausstecher: Er sticht aus und prägt im selben Druck. Zu jeder Idee unten stehen der Preis und der Vorlauf, den du für die Bestellung brauchst.
Kekse mit seinem Namen oder Spitznamen
Im Gestalter wählst du die Art „Name & Text“. Der Text steht in einem Kreis, auf einer Plakette oder frei als Schriftzug, in zwei Zeilen mit je 14 Zeichen. Die kräftige Schrift wirkt weniger verspielt als die Schreibschrift. Ein Spitzname, den nur ihr zwei benutzt, steht so in jedem Keks der Dose.
„Name & Text“ kostet 12,90 € in 6 cm, 14,90 € in 8 cm und 16,90 € in 10 cm. Soll der Name selbst die Keksform sein, ohne Rahmen drumherum, nimmst du den Schriftzug-Ausstecher. Kurze Wörter bis etwa acht Buchstaben ergeben dabei die stabilsten Kekse.
Ein Motiv zu seinem Hobby
Die Tabelle nennt sieben Hobbys, das passende Motiv, was die Prägung zeigt und wie du verzierst.
| Hobby | Motiv | Was sich prägt und wie du verzierst |
|---|---|---|
| Musik | E-Gitarre | Korpus mit zwei spitzen Hörnern, drei Tonabnehmer, dicht gesetzte Bünde. Für Sunburst die Mitte orange glasieren und zum Rand in Braun übergehen lassen. |
| Gaming | Controller mit Mittelfeld | Steuerkreuz, vier Tasten im Kreis, zwei Sticks. In das freie Mittelfeld schreibst du seine Initiale mit Zuckerschrift. |
| Kartenspiel | Herz-Ass | Spielkarte mit schmalem Innenrahmen, zwei A in den Ecken. Herz rot, Rand weiß. |
| Darts | Dartscheibe | Ringe, Segmente, das Bull in der Mitte und ein Pfeil, der über den Rand ragt. Felder abwechselnd rot und grün. |
| Schach | Schachfiguren (Dame und Bauer) | Kragenringe und Sockelstufen sind fein geprägt. Die Hälfte der Kekse mit Zartbitter überziehen, die andere mit weißer Schokolade. |
| Radfahren | Rennrad | Rahmendreieck, nach unten gebogener Lenker, Kurbel. Die Speichen spritzt du mit weißer Glasur in die Räder. |
| Fotografie | Kamera | Objektiv mit mehreren Ringen, darüber der Sucherbuckel. Gehäuse schwarz, Objektiv hell lassen. |
Ein Katalogmotiv kostet 7,90 € in 6 und 8 cm oder 9,90 € in 10 cm. Weitere Hobby-Motive stehen bei den Musik- und Hobby-Ausstechern. Motive mit Werkzeug und Fußball zeigt der Artikel Vatertag backen. Für den Namen dazu bäckst du einen zweiten Keks mit „Name & Text“ und legst beide zusammen in die Dose.
Ein Gutschein zum Aufessen
Auf eine Plakette oder einen Kreis passt ein Gutschein: in die erste Zeile „Gutschein“ (9 Zeichen), in die zweite „1x Frühstück“ (12 Zeichen). Der Keks wird gegessen, das Frühstück bleibt geschuldet.
Ein Ausstecher prägt allerdings immer denselben Text. Für mehrere verschiedene Gutscheine nimmst du einen Ausstecher, der nur „Gutschein“ prägt, und schreibst den Rest von Hand. Dafür überziehst du den Keks mit einer hauchdünnen weißen Lasur, lässt sie trocknen und schreibst mit Lebensmittelstift darauf: „1x Kino“, „1x ausschlafen“, „1x Abwasch“. Wie die Lasur gelingt, steht im Artikel über Royal Icing und Zuckerguss.
Euer Datum auf dem Keks
Der Tag, an dem ihr euch kennengelernt habt, passt in die zweite Zeile. Oben stehen die Initialen „L & M“, darunter „seit 14.6.2019“. Das sind genau 14 Zeichen. „seit 14.06.2019“ hätte 15 und passt nicht mehr, deshalb fällt die führende Null weg. Sind Tag und Monat zweistellig, kürzt du das Jahr: „seit 14.11.19“ hat 13 Zeichen. Mehr zu Jahrestagen steht im Artikel Kekse zum Hochzeitstag.
Ein Ausstecher nach einem Foto oder einer Zeichnung
Mit „Foto & Logo“ wird aus einem Bild ein Ausstecher, zum Beispiel aus dem Foto eures Hundes oder aus einer Zeichnung, die er dir einmal auf einen Zettel gekritzelt hat. Die Kontur wird automatisch erkannt. Bei Zeichnungen tippst du danach eine von drei Deutungen an: Linien, Flächen oder Nur Umriss. Der Ausstecher kostet 19,90 € (6 cm), 22,90 € (8 cm) oder 24,90 € (10 cm).
Oder du zeichnest selbst. Im Modus „Selbst zeichnen“ malst du Keksform und Prägung frei, etwa ein Zeichen, das nur ihr beide versteht. Die Live-Vorschau zeigt den Ausstecher, den Abdruck im Teig und den fertigen Keks, bevor du bestellst.
Herzen ohne Kitsch
Wenn es doch ein Herz sein soll, dann eines mit Aufgabe:
- Beim Herz mit Schriftzug LOVE pinselst du nur die vier Buchstaben rot aus, der Rest bleibt goldbraun.
- Das Herz mit Pfeil und Innenrand sieht aus wie aus dem Schulheft gekritzelt. In die Mitte passen zwei Initialen aus Spritzglasur.
- Das Tassenrand-Herz hat unten einen Schlitz und steckt am Morgen am Kaffeebecher.
- Das Bett mit Herz liegt abends als Betthupferl auf dem Kopfkissen.
Verpacken
Eine Blechdose oder ein Glas reicht. Trenn die Lagen mit Backpapier und leg den Gutschein-Keks obenauf, damit er zuerst gefunden wird. Glasierte Kekse kommen erst hinein, wenn die Glasur nach 12–24 Stunden ganz durchgetrocknet ist. Wer mag, legt den Ausstecher mit in die Dose, dann kann nachgebacken werden.
Wie viel Vorlauf du brauchst
Valentinstag 2027 ist ein Sonntag. Katalogmotive sind in 1–2 Werktagen versandfertig, eigene Designs in 2–3 Werktagen. DHL braucht innerhalb Deutschlands 1–2 Werktage, Bestellschluss ist montags bis freitags um 13 Uhr. Alle Lieferzeiten stehen unter Versand und Lieferung.
Ein Rechenbeispiel, keine Zusage: Bestellst du ein eigenes Design bis Freitag, 5.2.2027, 13 Uhr, ist es spätestens am Mittwoch versandfertig und mit 1–2 Tagen Laufzeit vor dem Wochenende da. Katalogmotive gehen in derselben Rechnung bis Montag, 8.2. Für glasierte Kekse bestellst du eine Woche früher, denn die Glasur braucht nach dem Backen noch 12–24 Stunden.
Kommt kein Ausstecher mehr rechtzeitig, schneidest du eine Schablone aus Backpapier, legst sie auf den ausgerollten Teig und fährst mit einem spitzen Messer die Kontur nach. Den Namen schreibst du nach dem Backen mit Spritzglasur. Eine Prägung hat der Keks dann nicht.
Teig und Backzeit stehen im Butterplätzchen-Grundrezept.
